随着生活条件的日益提高,月饼的花样也越来越多,但是似乎再没有了童年时对月饼的向往,往往是中秋节过后,家里还遗留了很多未处理的月饼,扔了又可惜,吃么又嫌太腻,那么,该如何解决这个问题呢?
1 作为早点,配上白米粥。像是豆沙、莲蓉这种馅儿的,可以取个两种不同口味,切成几份,搭配着吃,然后佐以榨菜、腐乳等,可以缓解月饼的甜腻。
2 有些月饼是五仁的,里面有多种坚果,可以把馅儿掏出来,豆沙的也可以,然后加上一些糯米、红枣、莲子、桂圆等,熬成八宝粥喝。
3 现在有一些咸味的月饼受到了大家的欢迎,像是牛肉味的、火腿味的,比较好处理,将其切成小块儿,加入葱花、胡萝卜丁儿等在油锅中略微翻炒即可。如果觉得油腻,还可以适当加入些醋。
4 豆沙、莲蓉或是芝麻味的月饼,还可以把里面的馅料掏出来,作为汤圆或是甜包子的馅料,相信味道应该还是不错的。
5 家里有宠物狗狗、猫咪的,可以尝试把月饼捣碎,拌在食物里,看看它们有没有兴趣喽。
6 有农村朋友的,可以送给他们,作为猪的饲料。
7 如果在中秋节前后一两天,就已经知道无法消灭这些月饼的时候,不如送给在城市里的打工者或是流浪汉,他们因为种种原因没用办法回家过节,甚至连月饼也买不起,不如转赠给他们,让他们也可以感受到温暖。当然,千万不能在快要到保质期的时候再送哦!
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